Luxusní meruňkový perník z remosky

Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 0,5 hrnku oleje 1/3 hrnku kakaa Banán rozmixovaný v půlce hrnku vody Špetka soli Koření na perník 0,5 dl rumu Náplň: Meruňková marmeláda Zavařené meruňky Poleva:… Celý příspěvek

Štědrovečerní veganské hody

Každoročně (ehm, letos podruhé) se scházíme pár dní před Štědrým dnem s přáteli, abychom naplnili vánoční poselství: být se svými nejbližšími (neboj mami, myslím tím mimo rodinný kruh). Mário je šéfkuchař a přední stresař,… Celý příspěvek

Teplé zimní pohlazení

Má brigáda v K. mi přinesla mnoho nových zkušeností nejen co se týče dělání kávy a různých jiných nápojů, ale také co jsem se náhodou dozvěděla od kolegyň, z letáčků atd. Dnes bych… Celý příspěvek

Sytá mňamka k snídani

Po veganském borůvkovém smoothie s ovesnými vločkami ujíždím na dalším borůvkovém smoothie s drobnou obměnou. Suroviny: 1/2 hrníčku ovesných vloček, 1/4 hrníčku borůvek, 5 vlašských ořechů, 1 banán, lžíce medu či sirupu, 3… Celý příspěvek

Vynikající zapečená cuketa se zeleninou, s tofu a rýží

Přísady: rýže, 1 cuketa, 1 cibule, 1 větší rajče, ½ červené papriky, mražená směs zeleniny (mrkev, kukuřice, hrášek), ½ uzeného tofu, sójová omáčka, olej, naložená sušená rajčata, sušené droždí, koření: sůl, pepř, bazalka,… Celý příspěvek

Zapékané portobello s bulgurem a zeleninou

Přísady: 4 houby portobello, 1 cibule, 2 stroužky česneku, mražená zelenina (směs hrášku, kukuřice, mrkve), zeleninový bujon, olivový olej, máslo, koření: černá sůl, sladká paprika, drcený kmín, sušený česnek (může být i balkánský… Celý příspěvek

Máriova veganská pizza na sto způsobů

Mário není Ital, ale pizza se mu daří mňamózní. Rychlé, chutné, kreativní. Na pizzu si můžete dát víceméně, co chcete. Tato kombinace se nám osvědčila. Suroviny: těsto – 250 g hladké mouky, ½… Celý příspěvek

Banánovo-arašídová zmrzlina

Suroviny: 150 g arašídů (nesolené, nepražené), 3 banány, voda/popř. rostlinné mléko, hořká čokoláda Postup: banány nakrájejte na kolečka a dejte na tři hodiny do mrazáku. Poté rozmixujte s arašídy a 3 lžícemi vody/popř.… Celý příspěvek

Osvěžující smoothie

Z přehršlí možností je nakonec nejlepší ta nejprostší. Osvěží, nezatíží a je vynikající 🙂 Suroviny: 1 banán, 1 jablko, 10 jahod, 1/2 hrníčku vody Postup: rozmixovat

Grilovaná zelenina na kari s kuskusem

Velice jednoduchý a chutný oběd, kterým svým neveganským přátelům polechtáte chuťové buňky. Mňama! Foto z pixabay.com 4 porce Suroviny: kuskus, uzené tofu, 2 mrkve, 1 rajče, 1 cuketa, 1 stroužek česneku, 1/2 žluté… Celý příspěvek