Tag Archive: slané

Cuketa a dýně všude kolem nás – i v nás

Už to pomalu končí, dýně už mi zmrzla, ale stále jsem zasypaná recepty. Zkouším hlavně recepty blogerek, které můžete vídat v aktualizovaném článku Švestková “nutela” aneb švestela a další výborné recepty blogerů, stejně… Celý příspěvek

Zelenina zapékaná pod bešamelem

Opět jsem začala víc zapékat. Protože tento recept není ani můj, ani z kuchařky, ale postupovala jsem přesně podle návodu z internetu, hodím vám sem jen odkaz. Chuť: 3/5 Náročnost: 3/5 Peníze: 4/5… Celý příspěvek

*** Můj první hummus nebyl žádnej humus

Byl poslední srpnový den roku 2013, kdy můj jazyk poprvé okusil vlastnoručně vyráběný hummus (humusů se mi podařilo několik, ale hummus první). Sice se nejednalo o jemnou pastu, do které by se dalo… Celý příspěvek

** Marinované tofu na rajčatech s jasmínovou rýží

Venku pršelo, vozovka byla špatně opravená (Evropská unie) a voda se držela uprostřed. V kalužích se odrážely stromy – sloupy s elektrickým vedením, na kterém neseděla ani jedna vlaštovka. Bylo pošmourno (čeština je… Celý příspěvek

Pseudobruschetta a lehký salát

Taky na vás někdy po nevydařeném receptu, při kterém jste znehodnotili půlku úrody převařením nebo jinou úpravou, padne apatie (protipól vzteku) a nejraději byste mrštily kuchařskou rukavici z okna a zatáhli záclony? Měla… Celý příspěvek

* Pizza s rajčaty a cuketou

Chuť: 3/5 Náročnost: 2/5 Peníze: 3/5 Sytost: 3/5 Suroviny: 1 listové těsto, 1 cuketa, 3 rajčata, bazalkové pesto, 1 mozzarella (vegani cokoli jiného, třeba tofu), čerstvá bazalka, kdo chce: černé olivy Postup: Těsto… Celý příspěvek

* Rajčatový koláč s olivami na makovém podkladě

Tento recept byl risk i zisk. Makové těsto a chybička v receptu risk, lahodný oběd o netradičních chutích zisk. Když já se stejně nejvíc rozplývám nad procesem – to zajímavé těsto, průměr přeměřit… Celý příspěvek

*Hráškové rizoto

Chuť: 3/5 Náročnost: 3/5 Peníze: 1/5 Sytost: 2/5 Suroviny 350 gramů rýže (nevařené) 6 lžic olivový olej 1 kus cibule 1 kostka bujónu 800 mililitrů voda 500 gramů mraženého hrášku Může být: strouhaný… Celý příspěvek

** Hrachové placky s brokolicí

Chuť: 4/5 Náročnost: 4/5 Peníze: 4/5 Sytost: 4/5 Suroviny: sůl, olej slunečnicový, pepř černý (mletý), 4 stroužky česneku, 3 lžíce polohrubé pšeničné mouky, 2 vejce, 250 g brokolice, 400 g hrachu (suchý, loupaný),… Celý příspěvek

*** Vynikající zapékané brambory s tofu a houbami

Chuť: 5/5 Náročnost: 2/5 Peníze: 4/5 Sytost: 4/5 Suroviny: 800 g brambor, 300 g houby (hříbky, žampiony apod.), 200 g tofu (čisté), 4 dl smetany zakysané, 1 cibule, 50 ml olivového oleje, 30… Celý příspěvek