ČokoKoko

dsc_0062

Chtěla jsem napsat nějaký úvod, ale kdo ho čte? Já ne, natož ho psát.

Čokoládové kokosové mléko

1,5 hrnku kokosu (250 ml) rozmixute se 3 hrnky vody, dokud se na stěnách mixéru nezačne tvořit mazlavá vrstva (v tuto chvíli nemusíte googlit, co s kokosovým máslem, než si ověříte, že je to opravdu tak mazlavé, jak by mohlo být máslo, máte to snězené). Přidejte 1 lžíci kakaa a sladidlo (cukr, sirup) – přidávejte podle chuti. Znovu mixujte.

Směs přeceďte nejdřív přes síto, až poté, pokud vám vadí kousky kokosu, přes plátýnko. Já jsem zbylý kokos mixovala na mléko ještě jednou a bylo stejně dobré.

 

Reklamy