STARÝ RECEPT *Trošku nezdravý oběd: Pečené brambory s česnekem a smaženým sýrem

Recept na pečené brambory jsem tu už měla, přečíst si ho můžete ZDE. Dnes k tomu ale přidám ještě smažený sýr. Ten se dělá velmi jednodušše, ale začínající kuchaře třeba potěší. Samozřejmě se nejedná o tvorbu zmaraženého obalovaného sýru, ale vlastního. Recept je ve starých receptech, protože smažený sýr nebude nikdy zdravý :D.

Chuť: 4/5

Náročnost: 2/5

Peníze: 2/5

Sytost: 4/5

Suroviny: sýr Eidam (100g/porce), hladká mouka, strouhanka, vajíčko, olej

Postup: Nachystejte si tři talíře, jeden na vajíčko, jeden na hladkou mouku a jeden na strouhanku. Na pánvičce nechte rozehřívat olej. Nyní obalte sýr v následujícím pořadí: mouka – vajíčko – strouhanka – vajíčko – strouhanka. Dejte na pánvičku a nechte osmažit. Přidávejte opečené brambory či jinou přílohu.

Reklamy