*** Sójové kostky na houbách

Chuť: 4/5

Náročnost: 3/5

Peníze: 3/5

Sytost: 4/5

Suroviny: 150 g sójových kostek, 2,5 dl smetany (může být sójová), hrst sušených nebo čerstvých hub, 1 kostka zeleninového bujonu, sůl, mletý pepř, 2 lžíce másla, 2 lžíce oleje

Zálivka: ve 2 dl vody rozmícháme 4 lžíce sójové omáčky, 1 lžičku cukru a 1 lžičku škrobové moučky

Postup: Do vody dáme zeleninový bujón a necháme v ní máčet sóju 30 minut od bodu varu na mírném ohni, houby uvaříme zvlášť doměkka. Sdecíme vychladlé kostky, opepříme a opečeme zvolna na oleji s máslem (můžeme společně s drobně nakrájenou cibulí, sója nádherně nasaje chuť. Nesmíte z ní ale zapomenout vymačkat vodu po scezení). Přidáme zálivku, smetanu, houby i s trochou vývaru a vaříme do zhoustnutí. Vhodnou přílohou je rýže, knedlíky, ale i hranolky.

Porce: 2. Chuť: Vynikající 🙂

Inspirovala jsem se z druhé strany balíčku sójových kostek.

Reklamy