STARÝ RECEPT ** Plněné muffiny (čokoláda, marmeláda a nugát)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Muffin je sice dobrý, ale sami vidíte, že nijak zdravý. Bílá mouka, krystalový cukr, zbytečně mléko… Proto je ve starých receptech.

Chuť: 4/5

Náročnost: 3/5

Peníze: 3/5

Sytost: 2/5

Suroviny:

  • 125 ml mléka
  • 1 vejce
  • 50 g rozpuštěného másla nebo Hery
  • 100 g krystalového cukru
  • 1 sáček vanilkového cukr
  • 250 g polohrubé mouky
  • lžička prášku do pečiva
  • marmeláda (dle chuti)
  • čokoláda (dle chuti)
  • nugeta (dle chuti)

Postup: vyjde na 10 muffinů, na 12 horko těžko

V jedné misce smícháme všechny tekuté suroviny, ve druhé všechny sypké suroviny a nakonec smícháme obsahy obou misek dohromady. Do formiček na muffiny dáme po lžíci těsta, na ně 1) lžičku marmelády, 2) dílek čokolády (já použila nugátovou s oříšky), 3) nugetu (já použila arašídovou, ale jsou tři druhy), překryjeme těstem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Zmírníme na 180 – 190°C a pečeme asi 20 minut do zrůžovění.

Původní recept jsme našla zde: http://www.mamincinyrecepty.cz/muffiny/plnene-muffiny.

Reklamy