STARÝ RECEPT ** Kakaové muffiny s bílou čokoládou

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Muffin je sice vynikající, ale výživný, zdravý atd. není. Proto je ve starých receptech.

Tento recept vznikl čistě náhodou. Ve slevě měli bílou čokoládu, řekla jsem si: ,K tomu by se hodilo kakao!´ – a výsledné muffiny mi všichni chválili 🙂

Chuť: 3/5

Náročnost: 2/5

Peníze: 3/5

Sytost: 2/5

Suroviny: 125 g másla, 100 g cukru (krupice, popřípadě i med), 2 vejce, 250 g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 5 lžic mléka, 1 lžíce kakaa, 1 bílá čokoláda (já použila Orion)

Postup: Formu na muffiny vytřete máslem a vysypte moukou (hrubou, ale ani polohrubá nic nezkazí). Troubu dejte rozehřívat na 180 °C. Změklé máslo, cukr a vejce ušlehejte, aby se cukr rozpustil, přidejte mouku s práškem do pečiva a promíchejte. Nakonec přidejte mléko, čokoládu pokrájenou na malé kousky, kakao a vše promíchejte. Formu na muffiny naplňte směsí a dejte péct. Pro ozdobu by bylo pěkné si trošku čokolády nechat a minutu před vytáhnutím jí nastrouhanou posypat muffiny :).

Recept na základní muffiny jsem našla zde: http://www.recepty.cz/recept/snadne-cokoladove-muffiny-18461

Advertisements