* Gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty

Chuť: 3/5

Náročnost: 1/5

Peníze: 3/5

Sytost: 2/5

Suroviny : 500 g brokolice, 3 rajčata, 1 prolisovaný stroužek česneku, 1 lžíce olivového oleje, sůl a pepř, asi 75 g strouhaného sýra, nejlépe eidamu

Troubu rozehřejeme na 250°C. Omyjeme brokolici a nejtvrdší části košťálu oloupeme. Rozdělíme brokolici na růžičky. Omyjeme rajčata a nakrájíme je na plátky. Brokolici vaříme v páře. Brokolicí naskládáme do pečící formy a na ni naskládáme plátky rajčat. Prolisovaný česnek smícháme s olejem a pokapeme jím zeleninu. Posolíme, opepříme a zasypeme sýrem. Gratinujeme 8-10 minut, dokud se na sýru nevytvoří kůrka.

Podáváme s chlebem, popřípadě s brambory atd. (jedná se o přílohu)

Čas: cca dvacet minut

Foto bohužel nemám, protože jsem to udělala tak ošklivé, že to vyfotit nešlo – praskala čočka 😀 Ale bylo to moc dobré 🙂

Reklamy